青岛农业大学：走进乡村农场调研采摘农业

7月25日，青岛农业大学化学与药学院“大沽河生态农业调研”实践团赴城阳区周家庄蓓倍康湘村农场进行调研。队员们几经周转在农场负责人胡青的指引下来到农场，虽值酷暑夏日，但周围环境清幽，村民纯良质朴，一路走来却也不觉燥热。农场由岛城一位龙凤胎妈妈胡青打理，原本只是经营的“自家种自家吃”的小型农场，如今已成为现在的以休闲采摘农业与农家特色烤全羊相结合的体验式农场。

大棚中种植着南方水果“火麒麟”生机勃勃得生长，队员们走出棚外，满是绿油油的有机蔬菜、红彤彤的西红柿、紫黑色的茄子，“同学们这些都是我们的有机蔬菜，纯绿色食品不添加农药手工除虫，大家可放心食用。”农场采用有机方式种植，用鸡、牛粪便与海藻做有机肥，有机肥高温消毒后与花生壳做基肥，有机肥环保无污染但时效低，为保持土壤肥力约15-20天追肥一次，以保证土壤土质良好，作物结果繁茂。

走出农场，水库少不了喔喔啄食的野鸡，游泳的鸭子和大白鹅，“我们这里除了特色农业，还有诸城烤全羊、湖南血浆鸭、诸城烧肉等特色美食，保持了湖南特色有适合土著纯天然美味。”田地里不时传来娑娑声响，队员们循声而去，烈日下，两位老农在花生地里拔草，老农笑呵呵得拿起几个刚长好的花生递给队员，“这些花生都没怎么打过农药，都是俺们这几把老骨头好生照料的，你尝尝香不香。”队长刘超拨了一颗，洁白娇嫩的果仁躺在里面，纯粹而香甜。田地里用种植过的小麦桔梗作肥料，这样既保证废物资源化，又保证土壤的肥性。

本次实践活动通过实地考察的方式对本地区生态农场进行调研，调研发现农民的生态意识逐渐提高，采摘业、旅游业也随之发展起来，生态农业是未来农业发展的趋势，是实现经济、生态、社会三大效益统一的农业模式!

编辑：gch 审编：moyu