亚马逊也要来零售食品业搅局了，精神食粮能否转型柴米油盐？

从最初的图书起家，随后扩展的音乐、电子配件和家居用品让亚马逊渗透进了人们购物的方方面面。最近亚马逊又把矛头指向了零售便利店，旨在给客户提供购物最大化的便利。

亚马逊的实体书店，他们准备依附书店的成功开展便利店的服务。

在重创了实体书店业以后，亚马逊又来零售业搅局了，这次他们的目标更大了，从精神食粮转战到柴米油盐。其实，现在用户已经可以在亚马逊上购买美味的食品了，但是选择大部分还是局限在易存储的干货。在普通食品商店能够买到的易腐坏的食物亚马逊几乎没有涉及。据《华尔街日报》消息，一个Prime会员每年在亚马逊上消费2500美元，远远比不上普通美国人在食品杂货店消费的年平均5500美元。

与此同时，零售业巨大的市场一直被这个国家最大的零售商---沃尔玛牢牢握在手上。据《华尔街日报》估计，沃尔玛2016年营业额将达到1400亿美元。零售业低廉的边际成本让亚马逊虎视眈眈。亚马逊在此之前已经积累了数年的生鲜零售运送试点经验。据《华尔街日报》内部消息，亚马逊即将推出“门市店自取”和“当日送达”的零售服务。

当然，多卖几斤水果不能帮亚马逊赚取多少利润。亚马逊真正的野心在 “大数据” ，通过记录用户的购买习惯，来预测用户行为推荐用户购买附加价值更大的零售商品。值得一提的是快递服务在美国已经相当成熟，这很利于亚马逊和其他运送服务商合作布局。

编辑：段竞宇

参考：MIT Technology Review

编辑：吴凡 审编：沫禹