人间小团圆,冬至大如年。12月18日,江岸区五福社区联合湖锦酒楼一同举办了“情暖冬至,饺香五福”主题活动,大家欢聚一堂,包着饺子,唠着家常,迎冬至,共叙邻里一家亲。
和面、剁馅、包馅、煮汤……一大早,社区工作人员便准备好了肉馅、青菜、饺子皮,大家欢声笑语,相互切磋包饺子的技巧,忙得不亦乐乎。调馅,调味,包饺子,煮饺子,社区工作人员支起两口大锅,居民们有条不紊地将饺子下锅,袅袅饺子香在屋内流动,阵阵暖流将温暖送到居民心坎上。
不一会儿,热腾腾的饺子出锅,大家迫不及待地品尝自己的劳动成果。“来,尝一下我包的饺子。”“盛一碗,带回去给屋里人一起吃。”老街坊们围坐在一起,边吃边聊,欢声笑语不断,洋溢着浓浓的节日氛围。
值得一提的是,今年的饺子节五福社区还特别邀请了辖区单位湖锦酒楼的专业厨师现场炸制圆子、藕夹。滋滋冒油的汉味圆子外酥里嫩,香气扑鼻,刚出锅的藕夹软硬适中,不仅让居民们品尝到了地道的传统美食,也让他们感受到了来自辖区单位带来的关怀。
辖区单位兴业银行还准备了米和油,与社区一同上门慰问了困难党员。同时,社区工作人员们关切地询问他们最近的生活状况、饮食起居、身体情况等,叮嘱他们天气寒冷,要注意保暖,一声声问候,一份份心意,驱散了冬日的寒意。
“饺子虽小,却饱含着浓浓温情,此次‘情暖冬至,饺香五福’活动不仅增强了社区居民间的凝聚力和归属感,也促进了邻里之间的和谐与友爱。”五福社区党委书记冯杰表示,该社区将继续举办类似的传统文化活动,为社区居民提供更多交流互动的平台,共同营造和谐幸福的社区环境。
编辑:殷鹏晖 审编:徐豪
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