苏宁家乐福重塑零售新赛道 深耕生鲜社区新业态

加入苏宁一年，家乐福加速“触网”，苏宁拓展线下零售，家乐福作为苏宁全场景零售重要一环，不仅与周边苏宁易购、苏宁广场、苏宁小店、红孩子母婴店构成离消费者最近的场景，同时还与3公里内的苏宁其他业态打通连接，使“1小时场景生活圈”更丰富、更完整、更接地气，力求为用户创造更大的价值。

9月19日北青-北京头条记者通过苏宁家乐福公布的一组数字获悉，2019年四季度家乐福首次实现7年来单季度盈利，到2020年上半年，家乐福实现了连续2个季度的盈利。在苏宁易购发布的2020年上半年业绩报告中显示，1-6月苏宁易购实现商品销售规模1940.98亿元，其中线上销售规模为1347.96亿元，同比增长20.19%，线上销售规模占比持续提升至69.45%。

这一年苏宁把整个集团业务的核心资源拿出来，重磅押注家乐福，两者共同为消费者创造全新的场景消费体验。更多的消费场景被搭建出来，例如，家乐福与苏宁体育板块结合，看球赛的同时也可以下单买炸鸡啤酒，即食的家乐福炸鸡+各种品牌啤酒会准时送到用户手中。

从今年春节开始，家住海淀区中关村的张女士就惊喜地发现，家乐福不仅可以随时下单、免费送货到家，而且能够在苏宁会员积分。此前，她迫于购物距离、商品重量、购物时间等限制，经常懊恼少买或忘记买某样商品，而到家服务则解决了这些烦恼。目前，在全国52个城市，家乐福提供3公里1小时达，还在试点城市开辟次日达(1店覆全城)新模式。家乐福将原本门店用户转化为全渠道用户。

这一切都归功于苏宁家乐福的数字化转型。在加入苏宁大家庭之前，家乐福中国采用最传统的会员卡管理体系，这是传统大卖场的惯用模式，但在数字经济时代弊端明显。

此外，苏宁押注生鲜赛道，打通原产地直采模式降本增效的必经之路。生鲜领域一直社区商业的重点业态，今年以来，面对消费者因为减少外出就餐对生鲜商品的刚性需求大大提升，苏宁家乐福加大生鲜发展布局，锁定国内众多优质生鲜供应商，2020年采购目标较去年增长6倍，这同时也为上游供应商注入了一剂强心针。

今年4月，9家国内知名企业签约成为首批家乐福“生鲜亿元俱乐部”成员，2020年整体年销售剑指30亿，涵盖肉、水果、蔬菜、水产、干货等产品分类。为此家乐福建立了一套完整的流程运输体系，从源头“寻鲜”到运输过程的“锁鲜”。所有的跨境直采商品将被分拨至家乐福全国范围内的仓库，针对不同产品的特定存储需求，作相应常温或恒温仓储，确保商品品质。而凭借线上、线下融合发展的全渠道优势，从货架到餐桌的服务也日趋便捷。

8月8日，家乐福正式上线菜篮子频道，以响应国家菜篮子工程号召，全力保障消费者生鲜消费需求。消费者通过苏宁易购APP、家乐福微信小程序等平台，可以一键购买米面粮油、乳品烘焙、水产肉类、蔬菜水果等食物。门店三公里范围内的订单，最快25分钟便可送到家，业务覆盖了家乐福全国门店。

家乐福在极大的保证和丰富市场供应的同时，大规模采购有利于进一步降低成本，让消费者享受到实实在在的优惠。

编辑：周雨婷 审编：chengfang