荻浦乡村图书馆之烘焙课堂成功开展

随着教育事业的蓬勃发展，第二课堂能力开始得到社会各界的重视。为了让志愿和教育的清泉流向远方，浙江工商大学杭州商学院青年志愿者协会四名志愿者于5月27日赴荻浦乡村图书馆，为荻浦村的孩子带来烘焙课堂，在拓展孩子们第二课堂能力的同时，提前为孩子们庆祝六一儿童节。

在志愿者准备之余，还能看见一双双从门外透视着的好奇眸子。“哥哥姐姐们你们在干什么啊？我们今天有什么有趣的活动呢？”荻浦村的孩子们问道。烘焙工具、所需原料、DIY创意……面对这些平日里不曾接触的新奇事物，热情高涨的孩子们展现出了极大的好奇心。

课堂伊始，在志愿者的引导下，孩子们清洗双手并有序入座，并向孩子们介绍各个烘焙工具的用途，讲解制作的基本流程和烘焙的不易。每一次的课堂课堂除了趣味的形式之外，背后透露着的人生哲理更是志愿者们希望带给孩子们的。

“不论是校内的学业任务，还是课外的趣味课堂，我们都应该尽心尽力地去对待，今天的烘焙课，我一定会做出很美味的蛋糕的！”申屠馨怡说道。在DIY制作的环节，孩子们纷纷高举着手臂，希望能与志愿者们共同完成纸杯蛋糕的制作。材料散发着麦香，课堂进入了高潮。参照食谱，孩子们一样一样，细致地称量着所需材料的分量。好几双眼睛盯着电子秤上的数值，“再加一点，一点点。”“哎呀！太多啦！太多啦！”那认真的神情，那严肃的语气，用精益求精来形容是再恰当不过了的。他们生怕有分毫之差，便会让所有的努力功亏一篑。

称量材料，搅拌均匀，耐心制作。在志愿者的引导下，孩子们模仿着志愿者的姿势，有模有样地操作起来。体验之余，还不忘让身边的小伙伴一起尝试，一起分享这份乐趣。

随着透明的蛋清逐渐发泡，泛白，最后变成奶油状，孩子们不约而同地发出惊叹。“哇！好像奶油啊！我可以尝一口吗？姐姐。”“不可以哦！这是蛋清，不是奶油，小心拉肚子哦！”

在蛋糕烘焙的闲暇时光，志愿者带领孩子们来到阅读角，以一则又一则的绘本故事，充实着孩子们的时间。

半小时后，孩子们心心念念的蛋糕终于出炉了。在志愿者的引导下，孩子们发挥着自己的想象力，对蛋糕进行装饰。在孩子们的装饰下，朴实无华的蛋糕渐渐光鲜亮丽起来。

回家的归途拓印着今日的余迹，再次回味蛋糕的麦香，奶油的醇厚，脸上便始终挂着笑容，牵着父母的手自豪地说：“我今天很棒哦！”

本次六一儿童节主题活动圆满结束，孩子们收获的不仅仅是烘焙的乐趣。烘焙的历程，蛋糕的成型亦是人生的缩影，看着自己努力的积淀，那是未来伟岸的身影。

编辑：moyu 审编：admin