三下乡“阳光计算机·荣昌支教行”之包饺子篇

2017年7月17日，重庆电子工程职业学院计算机学院“阳光之心”教育关爱服务团开始了在重庆市荣昌区盘龙镇大建乡花房村小的第六天实践。

学会包饺子

准备开始包饺子啦!小朋友们站在大哥哥大姐姐身后目不转睛地观察他们准备饺子馅。洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后搅拌成了荤素搭配的混合馅。

第二步：开始包饺子

孩子们开始跃跃欲试了，饺子馅做好开始包饺子，小朋友们赶紧抢先拿起饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，有的小朋友由于用力过猛，皮被挤破了，流了一手饺子馅油，吧唧一下放在嘴里，像偷吃了蜜一样甜甜的笑了。接下来就告诉小朋友们正确的包饺子方式：取一个饺子皮放上肉馅，沾水涂满饺子皮的周围，然后将左边的部分对折捏紧。将右边的中间部分向中间捏紧，剩下的两个边边捏紧，一个完美饺子就诞生啦。

第三步：完成包饺子

一个小时过后，饺子出现在大家的面前，大小不一，形状各异，看着这些饺子大家都笑出了声，既是劳动的成果，也是富有童心的创作。

形状各异的饺子下锅啦，美味的饺子在锅中沸腾翻滚，孩子们拿着小碗静静的等待着。十五分后，饺子出锅啦，孩子们敲着小碗，迫不及待的要吃饺子。志愿者们组织小朋友排队盛饺子吃，孩子们一口一个饺子，志愿者们也吃的津津有味。劳动的果实用心还美味。

小红帽谈心得

“这些天，我们以好朋友的身份接近小朋友，尽可能的跟他们多聊聊，去家里接他们的时候，他们在家门口等着，远远的迎过来，见到我们他们是开心的。”

“课间的时候孩子们都喜欢抓着我们的手，一群孩子像是争宠一样，显然他们平时被关注的太少，难得见到父母一面。我们“情系留守，爱暖童心”，希望我们所做的能够弥补他们所缺少的一丝温情。”

“今天的包饺子，促进了小朋友们之间的感情，在活动过程中他们学习包饺子，也是一种收获;我们的全程陪同，锻炼了自己，也为他们送去了关爱。”

编辑：gch 审编：moyu