西交利物浦大学37国学生共迎中秋 传递中国祝福

9月19日下午，由西交利物浦大学艺术教育中心主办的“艺起旅行”之“中秋节及月饼制作”活动在芭菲餐厅举办。西浦近两百名来自英国、挪威、荷兰、印尼、韩国、日本、西班牙、中国等37个国家的学生相聚在一起，学做冰皮月饼，迎接中国传统节日——中秋节的到来。

在活动现场，同学们了解了中秋节的历史渊源及文化传统，并学着自己动手制作月饼，擀饼皮、选馅料、包裹馅料、压模子定型……大家忙得不亦乐乎。

不少国际生完全没有吃过月饼，更别提冰皮月饼了，“他们以为冰皮月饼是生的，需要像面包一样放进烤箱烘烤，所以一开始不敢吃。”艺术教育中心负责人李媛说，“我们就给他们解释什么叫‘冰皮’。他们吃了以后觉得口感软糯清凉，都非常喜欢。还问我们广式、苏式月饼是什么样的，想要多尝试几种月饼。”

李媛表示，这种体验式的艺术活动能让国际生在亲身体验中体会中国文化。

来自

挪威的Marite（中文名玛丽）说：“我的国家没有月饼，我之前对这些一无所知，学习制作月饼非常有趣。”

编辑：xzp 审编：QM