近日,海南大学食品学院青年志愿者协会联合食品科学与工程第二学生党支部前往当地社区开展食品安全宣讲志愿服务活动。
活动中,志愿者们分成三个小组,在社区负责人的带领下,前往社区内各个小饭店、早餐店,经店主同意后进入后厨,对于不规范的地方拍照和记录并给予合理的整改意见。志愿者同时向店内的用餐顾客分发宣传单,运用专业知识给他们讲解和市民日常生活息息相关的食品安全知识,志愿者们的知识宣讲得到了市民的广泛好评。
海南大学食品学院的学生志愿者运用学到的专业知识,通过宣讲等方式,帮助餐厅提高食品安全管理水平,提高市民食品安全意识,锻炼了学生的科普传播能力,是一次有益的尝试。(李旻怡/整理)
编辑:何凌芝 审编:沫禹
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